来宾市武宣县haccp认证
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来宾市武宣县haccp危害分析与关键控制点认证科普:
明确发现操作层问题的目的
从员工的工作来看
对普通员工而言,是对其工作质
量和价值的明确判断:努力发现问题和不努力发现问题,以及发现问题的努力会产生显著成效和缺乏显著成效之间的差距标准,应将评价的结果与个人的收入相联系。
员工按照对待问题的态度可分为两种:
① 努力且乐于思考,并越来越善于思考,因此具备承担责任的能力,也勇于承担责任;
② 不乐于思考,因不乐于思考而越来越不善于思考,因此也就善于躲避责任。
从管理者的工作来看
对管理者而言,是对自身工作价值的明确判断:自己负责发现问题存在于工作中哪一部分,怎样促使下属发现问题的努力更富有成效等内容的标准,这些工作成绩上的差异产生的管理效果应该与期望个人的收入相联系。
从员工到管理者和监督者都应该具备安全隐患意识,关注安全表象之下的隐患,防患于未然,直接与收入挂钩,才能提高公司的整体工作质量,减少或消除不必要的损失。
从解决此问题的性质来看
解决问题的过程是创造性劳动的过程和等同于获得利益的过程:企业要想使员工能够顺利地完成这种创造性工作,就必须给予员工以快乐的心情和愿意创造的理由。这首先要求企业通过制度,尤其是分配制度体现对这种创造性劳动的尊重;还要求企业为员工能够实现这种创造性劳动奠定方法基础。
① 保证员工能够及时获得利益,包括精神上的肯定,实质性的帮助,收入上的改善。
② 使员工能够获得成长的机会,包括有利于其奠定更优秀的职业背景,获得更多的挑战机会。
③ 使员工在工作中随时得到方法上的指导,包括持续的培训机会,明确的工作责任关系,使其能够及时找到帮助者。此外员工可以通过公司的提案改善制度对公司的管理进行建议。
来宾市武宣县haccp危害分析与关键控制点认证简介:
HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。
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